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ABOUT SHIHAOXIAN
山東潤峰餐飲管理有限公司成立于2010年，注冊資金貳仟萬，多年來致力于各機關、事業單位、企業、院校、醫院的食堂托管、會務服務、團膳運營、物業管理、餐飲策劃于一體的多元化服務企業。 做為膠東大型團餐連鎖經營企業，行業內率先通過ISO9001質量管理體系和ISO22000食品安全管理體系認證的餐飲業（涵蓋HACCP認證體系的全部內容）。先后被授予“中國團餐著名品牌企業”、“中國百強餐飲企業”、“全國質量、誠信AAA單位”、“中國優秀餐飲企業”、“山東省A級餐飲單位”、“全國高校服務優秀企業”、“政府采購優秀供應商”等榮譽。
采購配送方面優勢
+采購配送方面優勢
1.定點采購，部分賒購，減少企業現金支出 2.專業采購員，嚴格食材把關過程，每日蔬菜做農藥殘留檢測，食材品質有保障 3.潤峰有自己的物流配送，每日從農蔬市場采購直接送至各店，品質新鮮 4.潤峰每日3萬人次就餐，米、面、油、蛋、蔬菜采購量大，食材成本低，讓利就餐員工
飯菜質量方面優勢
+飯菜質量方面優勢
1.潤峰廚師定期各營業點調換，讓菜品、口味多樣化，技術創新 2.每日例會，點名并檢查個人衛生，貫徹、整理、整頓、清理、清潔、素養、服務、速度、安全系統，定期評比打分 3.設有客戶意見箱，每周評比服務明星，并配有投訴電話。專人服務用心改善、持續追蹤 4.潤峰每周各營業點廚師長到公司總部開會共同商討推出下周菜譜，根據季節變化，食用時令蔬菜，營養豐富有助健康
食品安全方面優勢
+食品安全方面優勢
1.潤峰員工上崗前有專門的食品安全培訓課程 2.保證食品留樣制度，認真落實，嚴格做到100g/48小時保鮮留樣 3.潤峰餐飲經營資質齊全，具有承擔食品安全風險的能力
管理服務方面優勢
+管理服務方面優勢
1.潤峰入職員工經培訓上崗節約能源，抑制浪費，大大提高飲食質量 2.潤峰員工經培訓上崗，服務熱情周到，就餐員工就是我們的顧客，隨時保持“我服務我高興”的工作態度 3.潤峰有專業的走動式管理團隊，有公司內部質檢部，廠方只需監管即可
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