電磁炒貨機和燃氣炒貨機哪個省錢？

用電比用天然氣省錢。每方天然氣的熱值為8500千卡，每度電可轉化的能量是859.8千卡，也就是說，天然氣徹底焚燒放出的熱量是電徹底轉化成熱量的大約10倍（9.88倍）。

 家庭里不管運用天然氣仍是電，都有一個熱效率的問題，也就是說并不是焚燒所有的天然氣都用來加熱水了，還要加熱空氣，散熱等等，用電也是一樣。一般燃氣爐具的熱效率不超過70%，再考慮運用的環境問題，實踐熱效率也就在50%左右。用電的熱效率要高的多，比方電磁爐的熱效率都在90%以上。

同樣的道理現在市場上的炒貨機也是有用天然氣的和電的。但站在環保和安全系數上用電磁炒貨機仍是未來的一個方向。